MIS PLANTAS DE BRUJA: JENGIBRE

Se acerca el solsticio de invierno, estamos a unos pocos días, y una de las muchas cosas que te traen gratos recuerdos de estas fechas es, sin duda, el zingiber officinale roscoe, sobre todo por su uso en la cocina con las típicas galletitas de jengibre (ese es su nombre común).

Pero no solo nos trae recuerdos de la celebración del solsticio y las Navidades, también de aquellas largas, larguísimas, rutas entre Asia y Europa, para transportar especias y poder disfrutar de los beneficios que nos proporcionan. Los romanos fueron, sin duda, unos de los más interesados por el jengibre dentro del mundo occidental, y lo utilizaban para obtener un muy interesante equilibrio en sus comidas, y no solo un equilibrio alimenticio, sino también energético y vibracional.

USOS CULINARIOS

Tiene un característico sabor, entre picante y dulzón, que lo convierte en el ingrediente estrella de cientos de platos y bebidas: carnes, mariscos, arroces, guisos, salsas, pasta, bizcochos, galletas, sorbetes, infusiones, el conocido "ginger ale",.... un sin fin de posibilidades que aportarán un toque especial, y con aires asiáticos. 

Por cierto, posee una gran cantidad de aceites esenciales, minerales, vitamina C, aminoacidos  y otros nutrientes necesarios para el buen funcionamiento de nuestro organismo. 

PROPIEDADES MEDICINALES

• Mejora la secreción de jugos gástricos, favoreciendo así la digestión.
• Estimula el páncreas.
• Evita gases y flatulencias.
• Combate vómitos y diarreas.
• Elimina el mal aliento (halitosis).
• Incrementa la salivación, eliminando así la sequedad de boca y facilitando la ingesta de alimentos. Sobre todo útil en personas cuya medicación le produce una gran sequedad de boca, como puede ser durante los tratamientos de quimioterapia.
• Trata las gastritis producidas por bacterias.
• Evita la aparición de úlceras gástricas.
• Mejora la flora intestinal.
• Es muy reomendable en personas que sufren colitis o la enfermedad de chron.
• Alivia la fiebre,
• Mejora los sintomas de las gripes y resfriados.
• Calma el dolor de garganta.
• Descongestiona la nariz.
• Evita los mareos.
• Calma los dolores (anti inflamatorio y analgésico), bien se a de artritis, reuma, artrosis, dolores menstruales,...
• Es un potente afrodisíaco.
• Muy recomendabels en dietas para perder peso.
• Tiene propiedades anti virales.
• Es estimulante
• Combate la fatiga.
• Mejora la circulación sanguínea.
• Evita enfermedades vaso constrictoras.
• Favorece el aumento de masa muscular en deportistas, debido a que aumenta la testosterona.
• Trata dolores de cabeza y migrañas.
• Es muy usado para evitar estados depresivos.
• Calma los dolores de muelas.
• Reduce la inflamación que se produce en el síndrome de túnel carpiano.
• Aumenta la temperatura corporal, tanto en su uso interno como externo.
• Inhibe el crecimiento de tumores.

USOS EN LA MAGIA

El jengibre también tiene una multitud de usos dentro del mundo de la magia, pero sobre todo se puede destacar su empleo en hechizos y rituales para el dinero, el éxito, la salud, el amor y para aumentar las habilidades psíquicas.

Un buen baño para atraer el amor, y que también podremos tomar en infusión para obtener resultados afrodisíacos, sería con jengibre, canela y miel. Sin duda irresistible. 💗

Mis cosas de Bruja no se hace responsable de un uso inadecuado de ésta u otra planta.