martes, 17 de enero de 2017

MIS PLANTAS DE BRUJA: ALMENDRO

Ya estamos en esa época del año en la que los Prunus Amygdalus Dulcis comienzan a florecer. Los campos se inundan de un aroma insuperable, mi favorito para una flor, y de una sensación de "renacer" que nos hace sentir relajados y optimistas al ver que, aunque el árbol se muestre desnudo sin hoja alguna, de sus delgadas ramas con apariencia de muerte pueden florecer tan hermosas flores. Unas flores que en los meses de verano ya se habrán convertido en un fruto tan completo y complejo como es la almendra.

He vivido muchos años en el campo, con un enorme terreno y cientos de almendros plantados y, bueno, de las mejores cosas que recuerdo era salir a pasear y pasarme horas oliendo todas las flores que podía y recogiendo las recién caídas para, cuando entrara en casa cobijándome del frío de estas fechas, poder hacerme un calentito vaso de leche con flores de almendro y miel. Insuperable.



USOS CULINARIOS


Creo que poco voy a explicaros sobre sus usos en la cocina, ¿verdad? Quién no ha probado sus riquísimos y nutritivos frutos, o sus aromáticas y comestibles flores.

Fruto seco, condimento de salsas y guisos, aderezo para sopas, infinidad de postres que no serían nada sin la almendra, bombones, bebidas, leche, agua,..... TODO lo que pase por tu cabeza y por tu mantel será una buena opción, por lo tanto no voy a extenderme en sus usos culinarios. Tan solo diré que son una fuente muy alta de ácidos grasos (pero de las grasas sanas y necesarias par el organismo), proteínas (más incluso que los huevos), fósforo, fibra y carbohidratos complejos. Entre otras muchas cosas...


PROPIEDADES MEDICINALES


  • Tiene propiedades laxantes (el aceite de almendras).
  • Es digestiva.
  • Es antipirético, es decir, su aceite es bueno para bajar la temperatura corporal producida por alguna enfermedad.
  • Ayuda a eliminar el colesterol.
  • Previene enfermedades cardiovasculares.
  • Eficaz tratamiento para la bronquitis y el exceso de tos. 
  • Reduce la inflamación del aparato digestivo y urinario.
  • Reblandece los tapones de los oídos, para poder extraerlo después con facilidad.
  • Alivia el dolor de oído. 
  • Proporciona una alta hidratación a la piel.
  • Previene las estrías y suaviza cicatrices. 
  • Aminora las arrugas y las líneas de expresión.
  • Útil en el tratamiento de quemaduras, dermatitis y demás afecciones de la piel.
  • Reduce el riesgo a desarrollar cáncer.
  • Evita el agrietamiento de los pezones en épocas lactantes.
  • Tonifican el cuero cabelludo y da brillo al pelo.
  • Sirve para controlar la alopecia producida por hongos, quimioterapia y medicamentos.
  • Calma sabañones.
  • Es un analgésico natural, tanto que se la conoce como la aspirina natural.
  • Hace que dientes y huesos se mantengan fuertes y sanos gracias a su alto contenido en calcio.

PROPIEDADES MÁGICAS


El almendro, tanto las hojas como la madera, se utiliza en magia para realizar hechizos relacionados con el dinero y la sabiduría.

Si observas un almendro donde hay más hojas que flores es sinónimo de que esa tierra NO es fértil y, si por el contrario, vemos que posee más flores que hojas (que es lo normal siendo como es un árbol caduco) es una Tierra de lo más fértil. Y, por lo tanto, éste árbol también está muy ligado al sexo y la fecundidad. Al igual que a las uniones afectivas y el amor.

Una varita mágica creada de madera de almendro estará relacionada con el elemento Aire, ese que gobierna la fuerza de los 4 vientos, la sabiduría, la libertad y el conocimiento universal.


RECETA PARA ALIVIAR LA BRONQUITIS Y LA TOS


Es tan sencillo que os parecerá increíble, mirad:
  1. Calentar un vaso de leche con unas pocas almendras en su interior.
  2. Tomarlo y comer las almendras. 
No hay excusas para no probarlo....


ADVERTENCIA: las almendras amargas poseen una cierta toxicidad, por lo tanto SIEMPRE hay que ponerse bajo las indicaciones de un profesional que os indique las dosis necesarias y forma de uso. 





Recuerda que puedes hacer un donativo a la siguiente dirección de Paypal, y así podrás colaborar en el buen funcionamiento de Mis cosas de Bruja






No hay comentarios:

Publicar un comentario